Η Πολύδροσος είναι χτισμένη στους βόρειους πρόποδες του Παρνασσού, σε υψόμετρο 380 μ. Ανήκει στο Ν. Φωκίδας και απέχει 168 χλμ. από την Αθήνα. Η Πολύδροσος μέχρι το 1928 λεγόταν Σουβάλα, όνομα που ακόμη και σήμερα χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Ο οικισμός δημιουργήθηκε μετά το 1870, όταν ένας δυνατός σεισμός κατέστρεψε τα περισσότερα σπίτια της άνω Σουβάλας, οπότε οι κάτοικοί της κατέβηκαν χαμηλότερα και έχτισαν τη σημερινή Πολύδροσο. Ο μόνιμος πληθυσμός στη Σουβάλα φτάνει τους 1.200 περίπου κατοίκους.
Στην ίδια θέση που βρίσκεται σήμερα η Πολύδροσος, στην αρχαιότητα (σύμφωνα με τον Ηρόδοτο) υπήρχε η φωκική πόλη Έρωχος.
Σήμερα το χωριό αναπτύσσεται τουριστικά, έχει μία όμορφη πλατεία, στην οποία θα βρούμε και την εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου καθώς επίσης και μία τριπλή πέτρινη βρύση. Μια μικρή βόλτα 20 λεπτών είναι προς το σημείο όπου βρίσκονται οι πηγές της Αγίας Ελεούσας. Πρόκειται για ένα μέρος πολύ δροσερό, με άφθονα πλατάνια, ανάμεσα στα οποία αναβλύζουν τα νερά που τροφοδοτούν τον Βοιωτικό Κηφισσό. Περίπου 100 μ. όμως πριν φτάσουμε στις πηγές θα δούμε στα αριστερά μας τα επιβλητικά ερείπια της εκκλησίας της Παληοπαναγιάς ή Μαυρομαντήλας, που χρονολογείται στο δεύτερο μισό του 6ου αι. ή στις αρχές του 7ου αι. μ.Χ.

Πηγές: "Πάρτε τα βουνά"